(Добавление категорий) |
(Добавление категорий) |
||
(не показано 12 промежуточных версий этого же участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аппети́т''' (латинский appetitus стремление, желание) — ощущение, связанное со стремлением человека к употреблению пищи. Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Ощущение голода отражает потребность организма в питательных веществах и обычно неприятно. Аппетит строится на основе пищевой потребности, связан с представлениями о будущем приёме пищи, о её вкусе, виде, запахе и отражает приятные эмоциональные ощущения. |
'''Аппети́т''' (латинский appetitus стремление, желание) — ощущение, связанное со стремлением человека к употреблению пищи. Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Ощущение голода отражает потребность организма в питательных веществах и обычно неприятно. Аппетит строится на основе пищевой потребности, связан с представлениями о будущем приёме пищи, о её вкусе, виде, запахе и отражает приятные эмоциональные ощущения. |
||
+ | |||
+ | == Факторы, влияющие на аппетит == |
||
+ | На аппетит человека влияют: скука, стресс или другое усиленное эмоциональное состояние; вид или запах пищи, которая человеку нравится, определённый распорядок дня, привычка или особый случай. Состояние здоровья, лекарства и факторы окружающей среды могут изменить аппетит человека. Образ жизни и состояние здоровья также могут влиять и на чувство голода. Рассмотрим подробнее некоторые типичные факторы. |
||
+ | === Рацион и режим питания === |
||
+ | Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое колебание сахара в [[Кровь|крови]]. Эти колебания провоцируются кратковременным и интенсивным поглощением сладких продуктов, свойственным современным людям (фастфуд, газированные напитки, конфеты). За короткое время такого «перекуса» уровень сахара в крови увеличивается в 2—3 раза. [[Организм]] расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир, избавляясь от избытков сахара. В результате уровень сахара резко снижается, что провоцирует [[мозг]] на мощный сигнал голода — снижение сахара в крови — потенциальная угроза для жизни. |
||
+ | |||
+ | === Психическое здоровье === |
||
+ | === Заболевания === |
||
+ | === Приём медикаментов === |
||
+ | === Беременность === |
||
+ | |||
+ | == Литература == |
||
+ | |||
+ | * [https://biblmdkz.ru/pr.html Скумин В. А., Бобина Л. А. Пропедевтика культуры здоровья. Учебник] - biblmdkz.ru |
||
+ | * [https://biblmdkz.ru/m16.html Скумин В. А. Пограничные психические расстройства у детей и подростков с хроническими болезнями пищеварительной системы (клиника, систематика, лечение, психопрофилактика): автореф. дисс. на соискание уч. ст. доктора медицинских наук] - biblmdkz.ru |
||
+ | * [https://biblmdkz.ru/voprpitan.html Скумин В. А. Психологические аспекты лечебного питания детей и подростков, страдающих болезнями пищеварительной системы] — Вопросы питания. — 1987. — № 6. — C. 26-29. - biblmdkz.ru |
||
+ | * [https://biblmdkz.ru/articles/11791.html Скумин В. А. Йога + диета = идеальная фигура: интервью с доктором медицинских наук В. А. Скуминым] — Событие. — 1991. — №117. — С. 5. - biblmdkz.ru |
||
+ | |||
[[Категория:Физиология]] |
[[Категория:Физиология]] |
||
+ | [[Категория:Культура здоровья]] |
||
+ | [[Категория:Медицина]] |
||
+ | [[Категория:Диагностика]] |
||
+ | [[Категория:Анатомия]] |
Версия от 19:50, 26 февраля 2021
Аппети́т (латинский appetitus стремление, желание) — ощущение, связанное со стремлением человека к употреблению пищи. Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Ощущение голода отражает потребность организма в питательных веществах и обычно неприятно. Аппетит строится на основе пищевой потребности, связан с представлениями о будущем приёме пищи, о её вкусе, виде, запахе и отражает приятные эмоциональные ощущения.
Факторы, влияющие на аппетит
На аппетит человека влияют: скука, стресс или другое усиленное эмоциональное состояние; вид или запах пищи, которая человеку нравится, определённый распорядок дня, привычка или особый случай. Состояние здоровья, лекарства и факторы окружающей среды могут изменить аппетит человека. Образ жизни и состояние здоровья также могут влиять и на чувство голода. Рассмотрим подробнее некоторые типичные факторы.
Рацион и режим питания
Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое колебание сахара в крови. Эти колебания провоцируются кратковременным и интенсивным поглощением сладких продуктов, свойственным современным людям (фастфуд, газированные напитки, конфеты). За короткое время такого «перекуса» уровень сахара в крови увеличивается в 2—3 раза. Организм расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир, избавляясь от избытков сахара. В результате уровень сахара резко снижается, что провоцирует мозг на мощный сигнал голода — снижение сахара в крови — потенциальная угроза для жизни.
Психическое здоровье
Заболевания
Приём медикаментов
Беременность
Литература
- Скумин В. А., Бобина Л. А. Пропедевтика культуры здоровья. Учебник - biblmdkz.ru
- Скумин В. А. Пограничные психические расстройства у детей и подростков с хроническими болезнями пищеварительной системы (клиника, систематика, лечение, психопрофилактика): автореф. дисс. на соискание уч. ст. доктора медицинских наук - biblmdkz.ru
- Скумин В. А. Психологические аспекты лечебного питания детей и подростков, страдающих болезнями пищеварительной системы — Вопросы питания. — 1987. — № 6. — C. 26-29. - biblmdkz.ru
- Скумин В. А. Йога + диета = идеальная фигура: интервью с доктором медицинских наук В. А. Скуминым — Событие. — 1991. — №117. — С. 5. - biblmdkz.ru