Изменения: Аппетит

Версия от 19:50, 26 февраля 2021

Аппети́т (латинский appetitus стремление, желание) — ощущение, связанное со стремлением человека к употреблению пищи. Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Ощущение голода отражает потребность организма в питательных веществах и обычно неприятно. Аппетит строится на основе пищевой потребности, связан с представлениями о будущем приёме пищи, о её вкусе, виде, запахе и отражает приятные эмоциональные ощущения.

Факторы, влияющие на аппетит

На аппетит человека влияют: скука, стресс или другое усиленное эмоциональное состояние; вид или запах пищи, которая человеку нравится, определённый распорядок дня, привычка или особый случай. Состояние здоровья, лекарства и факторы окружающей среды могут изменить аппетит человека. Образ жизни и состояние здоровья также могут влиять и на чувство голода. Рассмотрим подробнее некоторые типичные факторы.

Рацион и режим питания

Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое колебание сахара в крови. Эти колебания провоцируются кратковременным и интенсивным поглощением сладких продуктов, свойственным современным людям (фастфуд, газированные напитки, конфеты). За короткое время такого «перекуса» уровень сахара в крови увеличивается в 2—3 раза. Организм расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир, избавляясь от избытков сахара. В результате уровень сахара резко снижается, что провоцирует мозг на мощный сигнал голода — снижение сахара в крови — потенциальная угроза для жизни.

Психическое здоровье

Заболевания

Приём медикаментов

Беременность

Литература

Скумин В. А., Бобина Л. А. Пропедевтика культуры здоровья. Учебник - biblmdkz.ru
Скумин В. А. Пограничные психические расстройства у детей и подростков с хроническими болезнями пищеварительной системы (клиника, систематика, лечение, психопрофилактика): автореф. дисс. на соискание уч. ст. доктора медицинских наук - biblmdkz.ru
Скумин В. А. Психологические аспекты лечебного питания детей и подростков, страдающих болезнями пищеварительной системы — Вопросы питания. — 1987. — № 6. — C. 26-29. - biblmdkz.ru
Скумин В. А. Йога + диета = идеальная фигура: интервью с доктором медицинских наук В. А. Скуминым — Событие. — 1991. — №117. — С. 5. - biblmdkz.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Аппети́т''' (латинский appetitus стремление, желание) — ощущение, связанное со стремлением человека к употреблению пищи. Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Ощущение голода отражает потребность организма в питательных веществах и обычно неприятно. Аппетит строится на основе пищевой потребности, связан с представлениями о будущем приёме пищи, о её вкусе, виде, запахе и отражает приятные эмоциональные ощущения.
-Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое колебание сахара в [[Кровь|крови]]. Эти колебания провоцируются кратковременным и интенсивным поглощением сладких продуктов, свойственным современным людям (фастфуд, газированные напитки, конфеты). За короткое время такого «перекуса» уровень сахара в крови увеличивается в 2—3 раза. [[Организм]] расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир, избавляясь от избытков сахара. В результате уровень сахара резко снижается, что провоцирует [[мозг]] на мощный сигнал голода — снижение сахара в крови — потенциальная угроза для жизни.
 == Факторы, влияющие на аппетит ==
+На аппетит человека влияют: скука, стресс или другое усиленное эмоциональное состояние; вид или запах пищи, которая человеку нравится, определённый распорядок дня, привычка или особый случай. Состояние здоровья, лекарства и факторы окружающей среды могут изменить аппетит человека. Образ жизни и состояние здоровья также могут влиять и на чувство голода. Рассмотрим подробнее некоторые типичные факторы.
 === Рацион и режим питания ===
+Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое колебание сахара в [[Кровь|крови]]. Эти колебания провоцируются кратковременным и интенсивным поглощением сладких продуктов, свойственным современным людям (фастфуд, газированные напитки, конфеты). За короткое время такого «перекуса» уровень сахара в крови увеличивается в 2—3 раза. [[Организм]] расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир, избавляясь от избытков сахара. В результате уровень сахара резко снижается, что провоцирует [[мозг]] на мощный сигнал голода — снижение сахара в крови — потенциальная угроза для жизни.
 === Психическое здоровье ===
 === Заболевания ===
@@ Строка 20: / Строка 21: @@
 [[Категория:Культура здоровья]]
 [[Категория:Медицина]]
+[[Категория:Диагностика]]
+[[Категория:Анатомия]]